Ingredientes
- 500 g de filé de tilápia Natufish
- 02 limões
- 03 cebolas médias
- 200 ml de leite de côco
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Salsinha desidratada a gosto
- Tempero pronto (alho e sal) a gosto
- 200 ml de molho de tomate pronto
- Óleo para untar
Modo de Preparo
– Tempere a tilápia com limão e o tempero pronto a gosto. Deixe marinar por 30 minutos
– Dissolva a farinha de trigo no leite de côco e reserve
– Unte uma assadeira com óleo e distribua os filés. Cubra com o molho de tomate, coloque as cebolas cortadas em rodelas (desmanchar as rodelas antes de colocar sobre o molho) e finalize com a mistura de leite de coco com farinha cobrindo todas as cebolas. Salpique a salsinha para decorar
– Asse em micro-ondas por 10 a 12 minutos em potência alta ou 25 minutos em forno convencional.
